Túneles y contenedores de congelación Irbis, de −40 °C a −60 °C, diseñados en Manta para la industria alimentaria y de procesos de Ecuador y Sudamérica, en tierra y a bordo, con fabricación europea.
Irbis es una empresa de ingeniería frigorífica con sede en Manta. Cada producto congela distinto: estudiamos su producción, su energía y su espacio, y diseñamos el equipo que encaja.
Cálculo térmico, selección de tecnología y diseño del equipo. Desarrollamos nuestras propias soluciones, incluida la congelación por aire sin refrigerante.
Irbis
Construimos y probamos nuestros equipos con un socio industrial europeo, especialista en frío naval e industrial desde 1995, con materiales y normas europeas.
Socio industrial: APINA (España)
Montaje, arranque y seguimiento en Ecuador. Repuestos de fábrica y asistencia técnica cuando la necesite.
IrbisElija por la temperatura que necesita su producto. Todos se fabrican a medida de su capacidad y se entregan probados de fábrica.
Plantas de congelación en salmuera y aire para atuneros y pesqueros, en coordinación con APINA, fabricante de plantas frigoríficas para la flota de cerco desde 1995.
Túnel de aire forzado montado en contenedor marítimo. Llega listo para conectar, sin obra civil y trasladable entre plantas o puertos.
Congelación por contacto entre placas para bloques y producto envasado. Ciclos cortos y calidad uniforme, en versión fija o contenerizada.
Para productos de alto valor, como el atún de calidad sashimi, destinados a Japón, Estados Unidos y Europa. Congelación profunda y conservación estable a −60 °C.
Para exportar a la Unión Europea, los alimentos congelados deben mantenerse a −18 °C o menos en todo el producto. Dimensionamos cada equipo para que su producto salga por debajo de esa temperatura en el centro, no solo en la superficie.
Tecnología propia de Irbis: un rotor de canales en el que las ondas de presión del aire comprimido producen un gran salto térmico, usando aire como fluido, sin refrigerantes sintéticos ni amoníaco.
Lo que define a CRYONDA no es una temperatura mínima, sino el salto térmico que genera entre la entrada y la salida del aire. La temperatura final depende de la de entrada: con aire preenfriado, el objetivo es −60 °C.
Tecnología desarrollada por Irbis en colaboración con CRYOCOSMOS (Ucrania).
Irbis nace en 2015 con dos objetivos: desarrollar una tecnología de frío propia y atender al mercado ecuatoriano y su entorno. Detrás hay un equipo con más de veinte años de experiencia en refrigeración industrial y naval.
El equipo fundador de Irbis empieza a colaborar con APINA en plantas de congelación para buques atuneros, dentro de una trayectoria más amplia en refrigeración industrial, naval y de procesos.
Irbis se crea para dedicarse a nuevos desarrollos. La idea central: generar frío profundo con ondas de presión en aire, sin refrigerantes sintéticos ni amoníaco. Es el origen de CRYONDA.
Investigación junto a CRYOCOSMOS (Ucrania) y participación en proyectos y concursos de innovación en Euskadi. Prototipos con saltos térmicos de 40 a 65 °C y ensayos en curso para la gama de −60 °C.
Irbis diseña, dirige y da servicio a cada proyecto en Ecuador y su región; APINA fabrica en España. Como las patas de una mesa, cada parte sostiene lo que la otra no hace.
Esa complementariedad es la que funciona: ingeniería e innovación en Irbis, fabricación europea en APINA y un solo interlocutor para usted, en Manta. El espíritu de I+D+i se mantiene.
Irbis existe desde 2015. El nombre Irbis, sus diseños y la tecnología CRYONDA son propios. Cada proyecto Irbis lleva su firma técnica y se fabrica en APINA (España). Nuestros canales oficiales son irbis.es e info@irbis.es.
Un proyecto, cinco etapas y un único responsable ante usted. Cada etapa la hace quien mejor la conoce.
Visitamos su planta o su buque: producto, producción diaria, energía disponible y espacio.
Irbis
Cálculo térmico, selección de tecnología, planos y oferta con alcance y plazo.
Irbis
Construcción, pruebas de presión y prueba de funcionamiento en el taller antes del envío.
Socio industrial APINA (España)
Montaje, programación del control, arranque y formación de sus operadores.
Irbis, con apoyo técnico local
Mantenimiento, repuestos de fábrica y asistencia remota o en planta.
IrbisIndustria alimentaria, de procesos y pesquera en Ecuador y Sudamérica, en tierra y a bordo.
Industria alimentaria, procesado de pescado y camarón, cárnicos, frutas y verduras, cámaras frigoríficas y centros logísticos.
Atuneros de cerco, palangreros y buques congeladores: obra nueva y reforma.
Irbis diseña y responde por cada proyecto; la fabricación corre a cargo de APINA, socio industrial europeo con tres décadas en frío naval e industrial. Cada uno aporta lo que mejor sabe hacer.
Empresa de ingeniería frigorífica con sede en Manta (Ecuador), especializada en congelación industrial y naval y en el desarrollo de tecnología propia.
Fabricante frigorífico de Errenteria (España), fundado en 1995, referencia en plantas de congelación para atuneros.
La programación de los sistemas de control y el apoyo técnico local en las puestas en marcha cuentan con la colaboración de Irbis Control, empresa independiente de Manta.
Con el producto, la producción diaria y la temperatura le preparamos una primera propuesta sin compromiso.
Ingeniería frigorífica
Cómo reconocer un proyecto Irbis: las propuestas Irbis se emiten y comunican siempre desde el dominio irbis.es, y los equipos los fabrica APINA (Errenteria, España). Si recibe una oferta con el nombre Irbis por otra vía, escríbanos a info@irbis.es y le confirmaremos su interlocutor.